Ravitsemispalveluille tarjolla maksuton ruokahävikkimittaus

Luonnonvarakeskus etsii osallistujia kahden viikon mittausjaksolle, jossa selvitetään ravitsemispalveluiden ruokahävikin määrää ja laatua. Osallistujat saavat käyttöönsä Lukeloki-hävikinseurantatyökalun ja mittauksen päätyttyä arvokasta tietoa yrityksensä hävikistä ja sen alkuperästä. Mittausjaksoon voi osallistua syksyn 2022 tai kevään 2023 aikana. Mittaus on maksuton, ja tulokset lähetetään osallistujalle mittausjakson jälkeen.

Lue lisää ruokahävikkimittauksesta sekä ravitsemispalveluille tarjottavasta ruokahävikkitiedosta Luonnonvarakeskuksen Ravintolafoorumi-sivustolta: https://projects.luke.fi/ravintolafoorumi/