Arkisto
Free From-tuotteiden vientipotentiaali – mitä ne ovat ja kuinka niitä kehitetään?
21.06.2017 Blogi | Kirjoittanut: yllapitoFinnish Food Innovations –ohjelman IDEAFLOW-työpajassa 19.6 pureuduttiin Free from-tuotteiden kysynnän trendeihin, tuotekehittämiseen sekä ideoitiin uusia potentiaalisia elintarviketuotteita vientiin maailmalle. Free from-tuotteet tarkoittavat elintarvikkeita, joista on…
Lue lisääLähiruokayrittämisen kannattavuus ja yrittäjien kokemukset
09.06.2017 Blogi, Julkaisu | Kirjoittanut: SannaPasi Rikkonen ja Minna Väre, LUKE: Lähiruokayrittäjät hakevat kilpailuetua tuotteiden erilaisuudella Lähiruokayritysten kiinnostavuutta lisäävät tällä hetkellä sekä paikallisuuden ja kestävyyden korostaminen että kuluttajien myönteinen mielikuva….
Lue lisääEtelä-Savo hienosti mukana ruokamatkailukilpailun finaalissa
08.06.2017 Ajankohtaista, Uutinen | Kirjoittanut: TainaD.O.-merkintä ja Hotelli Punkaharjun kevätsienet ja –yrtit teemaviikonloput ovat mukana kansallisen ruokamatkailukilpailun 2017 finaalissa. Ruokamatkailukilpailun 13 finalistia valittiin kilpailuun osallistuneiden 73 ehdotuksen joukosta. Finalisteista kuusi…
Lue lisääVientibrunssi elintarvikealan yrityksille 15.6 – PERUTTU
07.06.2017 Ajankohtaista, Tapahtuma | Kirjoittanut: yllapitoKuinka saada yritystoimintaan vetoa viennistä? Kenkäverossa järjestetään torstaina 15.6 vientibrunssi elintarvikealan yrityksille, jossa aiheina kansainvälistyminen yhden yhteisen brändin alla sekä kansainvälistymisen edistäminen yritysryhminä. Vapaassa keskustelussa…
Lue lisääMaailman ympäristöpäivä 5.6 ja kiertotalouden kokeiluhaku avautuu
05.06.2017 Ajankohtaista | Kirjoittanut: yllapitoYK:n Maailman ympäristöpäivää vietetään tänään. Vuoden 2017 teemana on ”Connecting People to Nature”. Päivää on vietetty vuodesta 1974 ja sen tarkoitus on kiinnittää huomiota…
Lue lisääVuoden Suomalainen Elintarvike 2017 on nyhtökaura – sekä muita elintarvikepäivän antimia
16.05.2017 Ajankohtaista | Kirjoittanut: yllapitoElintarvikepäivä 2017 on koonnut tänään lähes tuhat elintarvikealan ammattilaista ajankohtaisen tiedon pariin Helsingin Messukeskukseen. Osana päivän ohjelmaa on Vuoden Suomalainen Elintarvike 2017 -kilpailun voittajan julkistaminen…
Lue lisääTutustu elintarvikealan digipalveluihin katsomalla videoesittelyjä
05.05.2017 Ajankohtaista | Kirjoittanut: yllapitoDigitalisaatio mahdollistaa ja haastaa elintarvikealan toimijoita ottamaan käyttöön uusia ja aiemmasta poikkeavia toimintatapoja ja viestinnän välineitä. Myös lähiruoan ostaminen ja myyminen saavat uusia ulottuvuuksia digitaalisten…
Lue lisääRuokaoivallus-kilpailun voittivat supernopea pasta, tomusokerisirotin ja ainesosasanakirja
31.03.2017 Blogi, Uutinen | Kirjoittanut: TainaNuorissa löytyy tietoa ja taitoa innovoida uusia ruokaoivalluksia. Tämän osoitti Etelä-Savon ruokaviesti -hankkeen järjestämä Nuorten valtakunnallinen ruokainnovaatiokilpailu – Ruokaoivallus, johon tuli lähes 90 kilpailutyötä. Kilpailun…
Lue lisääHakuaikaa jatkettu – tuotteet asuntomessujen myymälöihin ehtii vielä
31.03.2017 Ajankohtaista, Tapahtuma, Uutinen | Kirjoittanut: TainaMikkelin asuntomessuille toteutetaan Made in Saimaa -Design shop ja Showroom, joissa tuodaan esille paikallista osaamista. Kohteet sijoittuvat Mikalo Oy:n Ankkuriranta -rivitalokohteeseen. Design Shopista ja Showroomista…
Lue lisääHAKU RUOKATOIMIJOILLE: Mikkelin kaupunki panostaa paikallisten tuotteiden näkyvyyteen asuntomessuilla – haku käynnissä!
21.03.2017 Ajankohtaista, Uutinen | Kirjoittanut: TainaMikkelin kaupunki haluaa mahdollistaa paikallisten tuotteiden näkyvyyden Mikkelin asuntomessuilla ensi kesänä. Tämän taatakseen Mikkelin kaupungin Suomi 100 -hanke valmistelee yhteistyössä DeSavo ry:n kanssa paikallisuutta korostavaa…
Lue lisää