Arkisto
Etelä-Savo on EU:n paras luomualue 2024!
23.09.2024 Ajankohtaista, Uutinen | Kirjoittanut: TainaEtelä-Savo on valittu EU:n luomukilpailussa parhaaksi luomualueeksi vuonna 2024. Voitto on ainutlaatuinen ja ensimmäinen suomalaisten toimijoiden saama tunnustus tässä koko Euroopan laajuisessa kilpailussa. Voittaja julkistettiin…
Lue lisääTule mukaan luomaan tulevaisuuden matkailu- ja ravitsemisalan osaajia Etelä-Savossa!
20.02.2024 Ajankohtaista, Uutinen | Kirjoittanut: TainaXamk, Samiedu ja Esedu ovat yhdessä rakentamassa uusia joustavia koulutusmalleja mara-alalle. Etelä-Savon alueella on käynnistynyt innostava hanke, jonka tavoitteena on vastata matkailu- ja ravitsemisalan kasvavaan…
Lue lisääRuokapalveluiden hyvät hävikkikäytänteet taipuivat oppaaksi
19.02.2024 Ajankohtaista, Julkaisu | Kirjoittanut: TainaWasteless Food Services in Finland -hankeen reilun kahden vuoden kestänyt hanketoiminta lähenee loppuaan. Hankkeen tarkoituksena on ollut tuottaa uutta ja käytännönläheistä tietoa ruokahävikin ehkäisyn ja…
Lue lisääEtelä-Savon elintarvikejalostajista valtaosa mikroyrityksiä
12.01.2024 Ajankohtaista, Uutinen | Kirjoittanut: TainaEtelä-Savon elintarvikealan jalostusta harjoittaa 94 yritystä. Yritykset ovat kooltaan varsin pieniä, mikroyrityksiä. Alle 5 henkilöä työllistäviä yrityksistä on 71 %, mikä vastaa myös valtakunnallista jakaumaa….
Lue lisääAsiakasymmärrys tärkeässä asemassa kansainvälistymisessä
21.11.2023 Ajankohtaista, Tapahtuma | Kirjoittanut: TainaKansainväliset markkinat tarjoavat eteläsavolaisille yrityksille hienoja mahdollisuuksia. Joskus voi kokeille kepillä jäätä ja lähteä sokkotreffeille markkinoille, ja löytää hyvän kumppanin, mutta viisainta olisi selvittää ennakkoon…
Lue lisääMaaseuturahastosta yritystukea – kaipaatko apua hakemiseen
13.10.2023 Ajankohtaista, Uutinen | Kirjoittanut: TainaOnko yrityksessäsi/maatilalla suunnitteilla investointeja, muita kehittämistoimia? Maaseuturahaston yritystukihaku on nyt auki ja yritykset ovat jo rahoituksia hakeneetkin. Jos sinulla yrityksessäsi/maatilalla on suunnitteilla investointeja tai kehittämistoimia, kannattaa…
Lue lisääSuonenjoen mansikka sai EU:n nimisuojan
03.10.2023 Ajankohtaista, Uutinen | Kirjoittanut: TainaSuonenjoen mansikka on saanut nimisuojan Euroopan Unionin komission hyväksyttyä Suonenjoen mansikka -nimen rekisteröinnin. Suonenjoen mansikka sai suojatun maantieteellisen merkinnän (SMM). Nimisuojaa haki Suonenjoen seudun marjanviljelijäin…
Lue lisääLuken podcast: Voisiko kotimainen kala korvata Norjan lohen lautasellasi – ja vielä kestävästi?
05.04.2023 Ajankohtaista | Kirjoittanut: hallintaKuuntele Luonnonvarakeskuksen podcasteja ruoantuotannon ja maatalouden aiheista. Podcastit löytyvät täältä: https://www.luke.fi/fi/ajankohtaista/podcastit#kasvata-tiedolla-agrihubipodcast Voisiko kotimainen kala korvata Norjan lohen lautasellasi – ja vieläpä kestävästi? Kuuntele podcast: https://soundcloud.com/luonnonvarakeskus/kalatalous?in=luonnonvarakeskus/sets/naein-tutkimukseni-muuttaa
Lue lisääLuken suositukset tulevaisuuden ruoantuotannon kestäviksi kehityspoluiksi
05.04.2023 Ajankohtaista | Kirjoittanut: hallintaPohjoisten alueiden merkitys maailman kestävälle ruoantuotannolle ja ruokaturvalle kasvaa tulevaisuudessa. Suomalainen ruoantuotanto tarvitsee yhteisen kehityssuunnan ja tahtotilan. Turha vastakkainasettelu estää ruoantuotannon kehittämisen ympäristön, talouden ja…
Lue lisääAjankohtaista tietoa Etelä-Savon ruoka-alalle
09.03.2023 Ajankohtaista | Kirjoittanut: TainaEtelä-Savon ruokaklusterin maaliskuun uutiskirjeeseen on koottu laaja kooste ruoka-alaan liittyviä tapahtumia. Esillä ovat niin kansainvälistymiseen ja kasvuun tähtäävät tilaisuudet kuin käytännön toimiin kuuluva elintarvikejätteen kirjanpito…
Lue lisää