Arkisto
Mitä Etelä-Savon ruoka-alalla tapahtuu – tutustu uutiskirjeeseen
14.05.2019 Ajankohtaista, Julkaisu | Kirjoittanut: TainaEtelä-Savon ruoka-alaa kehitetään monin eri tavoin. Toukokuun Uusia tuulia Etelä-Savon ruoka-alan uutiskirjeeseen on koottu laajasti tietoa tulevista ja menneistä tapahtumista sekä alan muita uutisia. Kirjeessä tuodaan esille…
Lue lisääTarvitsetko kehittämiseen tai investointeihin rahallista tukea?
08.03.2019 Ajankohtaista, Uutinen | Kirjoittanut: TainaTeknologia menee eteenpäin melkoista vauhtia alalla kuin alalla. Uusia menetelmiä pitäisi kehittää ja kokeilla, mikä aiheuttaa kustannuksia. Apua tähän tilanteeseen on saatavissa ELY-keskuksen rahoituskanavista. ELY-keskusten…
Lue lisääRuokaketjun tulevaisuustärskyt – visioita viljelyyn, jalostukseen ja kauppaan
26.02.2019 Ajankohtaista, Tapahtuma | Kirjoittanut: TainaMillaiselta näyttää ruokaketjun tulevaisuus? Tätä pohditaan Mikkelissä 22.3. klo 11.30 alkaen Ruokaketjun tulevaisuustärskyissä. Luvassa on näkemyksiä niin viljelyyn, elintarvikejalostukseen kuin ruokakauppaan ja ruokapalveluihin. Vuorineuvos Reijo…
Lue lisääOPISKELIJANUORET INNOVOIVAT VEGAANISIA LOUNASRUOKIA
11.02.2019 Ajankohtaista, Uutinen | Kirjoittanut: TainaNuorille suunnatussa Ruokaoivallus® -kilpailussa etsittiin uusia lounasruokia vegaaninuorille ja take away –välipalatuotteita. Kilpailun lounassarjan voittaja porkkanalettu-härkislasagne palkittiin 6.2.2019 Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoululla. Ruokaoivallus® -kilpailussa etsittiin ideoita lounasvaihtoehdoksi…
Lue lisääEtsinnässä Suomen paras ruokamatkailutuote!
30.01.2019 Ajankohtaista, Uutinen | Kirjoittanut: TainaEtelä-Savo on ruokamatkailun kehittämisen kärkijoukoissa. Nyt kannattaa osallistua valtakunnalliseen Suomen paras ruokamatkailutuote –kilpailuun. Kilpailulla rohkaistaan ruokaan ja matkailuun liittyviä verkostoja kehittämään uutta, paikallisuuteen perustuvaa ruokamatkailutarjontaa….
Lue lisääEkologisuus nousussa ruokavalinnoissa – tunneside lähiruokaan laskussa
21.12.2018 Ajankohtaista, Uutinen | Kirjoittanut: TainaÄskettäin valmistuneen Suomi syö -tutkimuksen mukaan kuluttajien kiinnostus lähiruokaan on hienokseltaan laskenut viimeisen kahden vuoden aikana. Huoli ympäristöstä vaikuttaa entistä enemmän kuluttajan asenteisiin ja ruokavalintoihin….
Lue lisääGrüne Woche -messuille benchmarking-matka Mikkelistä – ilmoittaudu pikaisesti mukaan
20.11.2018 Ajankohtaista | Kirjoittanut: yllapitoMikkelistä järjestetään benchmarking-matka 20.-23.1.2019 maailman suurimpiin elintarvikealan messuille tammikuussa 2019 Berliiniin. Messuilla tutustutaan Suomen esittelyhalliin sekä erityisesti Saimaan osastolla oleviin yrityksiin. Lisäksi vieraillaan yhdellä osavaltion…
Lue lisääEU:n maatalouspolitiikan uudistusta valmistellaan 27 työpajassa – ehdota osallistujaa nyt!
19.11.2018 Ajankohtaista, Uutinen | Kirjoittanut: yllapitoEU:n yhteisen maatalouspolitiikan uudistuksen on määrä astua voimaan vuosille 2021-2027. Maa- ja metsätalousministeriö haluaa osallistaa laajasti eri sidosryhmiä valmisteluun. Tämän vuoksi on työpajoihin on mahdollista…
Lue lisääSuomalaiset syövät kotimaista kalaa 4 kg asukasta kohti – tuontikalan osuus noussut
14.11.2018 Ajankohtaista, Uutinen | Kirjoittanut: yllapitoLuonnonvarakeskuksen tuoreiden kalankulutustilastojen mukaan suomalaiset syövät vuodessa keskimäärin noin 14 kg kalaa asukasta kohti. Tästä 4 kg oli kotimaista kalaa ja lähes 10 kg ulkomaista…
Lue lisääTule kehittämään lähiruoan jäljitettävyyttä!
29.10.2018 Ajankohtaista, Tapahtuma | Kirjoittanut: TainaKiinnostaako sinua lähiruoka? Mitä tietoa haluaisit ruoasta ja millä välineellä? Haluatko edistää tuottajien ja kuluttajien kohtaamista? Tule keskiviikkona 31.10. työpajaan, klo 12-16 Xamkin Mikkelin kampukselle,…
Lue lisää