Arkisto
Mustikkasadosta paikoin runsas
12.07.2016 Ajankohtaista, Uutinen | Kirjoittanut: TainaYle 12.7.2016: Mustikkasadosta tulee paikoin runsas Alueellisia ja paikallisia eroja mustikkasadossa on paljon riippuen siitä, paljonko pölyttäjiä on ollut liikkeellä. Mustikkametsällä paikallistuntemus on nyt valttia,…
Lue lisääRuuan suosio ja viljelijöiden talous ristiriidassa
12.07.2016 Ajankohtaista | Kirjoittanut: TainaMTK:n tiedote 11.7.2016: Kotimaisen ruuan suosio ja maanviljelijöiden heikentynyt taloustilanne ristiriidassa MTK:n puheenjohtaja Juha Marttila näkee, että ruokamarkkinamme on ristiriitaisessa tilanteessa. Kotimaisen ruuan suosio ja…
Lue lisääSaimaan tuotteille oma alkuperä- ja laatumerkki
11.07.2016 Ajankohtaista, Uutinen | Kirjoittanut: TainaLänsi-Savo 11.7.2016: Etelä-Savossa ollaan kehittämässä omaa D.O. Saimaa -merkkiä. D.O. Saimaa tulee sanoista Designation of Origin Saimaa, ja se mukailee varsinkin Etelä- ja Keski-Euroopassa hyvin…
Lue lisääKuluttaja ostaisi suoraan tuottajalta, kuka ujostelee?
05.07.2016 Ajankohtaista, Blogi | Kirjoittanut: TainaKuluttajien suoramyyntiä kohtaan ilmaisema kiinnostus on muuttumassa oikeiksi ostoiksi, iloittiin Maaseudun Tulevaisuuden pääkirjoituksessa 1.7.2016 (linkki). Tuoreen tutkimuksen mukaan (MT 29.6.2016) lähes kaksi kolmasosaa suomalaisista on ostanut…
Lue lisääJulkisten ruokapalveluhankintojen vastuullisuudesta periaatepäätös
30.06.2016 Ajankohtaista, Uutinen | Kirjoittanut: TainaMMM tiedote 29.6.2016: Periaatepäätös julkisten elintarvike- ja ruokapalveluhankintojen vastuullisuudesta hyväksytty Hallituksen tavoite on, että julkisissa elintarvike- ja ruokapalveluhankinnoissa käytetään jatkossa vain vastuullisesti tuotettuja tuotteita. Tänään…
Lue lisääTuristille lähiruokaa ja aitoja makuja
30.06.2016 Ajankohtaista, Uutinen | Kirjoittanut: TainaMaaseudun Tulevaisuus 27.6.2016 Turisti haluaa lähiruokaa ja suosii aitoja makuja Keskiverto turisti tutkii kotona visusti kohdemaan matkaoppaita ja hakee sieltä matkakohteiden lisäksi yhä useammin paikalliseen…
Lue lisääKokkaa kotimaisia sesonkiherkkuja juhannuksena
23.06.2016 Ajankohtaista | Kirjoittanut: TainaMTK:n tiedote 22.6.2016: Kokkaa kotimaista ja suosi sesongin herkkuja juhannuksena Suomen suvi on parhaimmillaan ja on aika juhlistaa keskikesää kattamalla ruokapöytään kotimaisia sesonkiherkkuja. Juhannus on…
Lue lisääKotimaisuus tärkeä ostokriteeri ruokaostoksia tekevälle
22.06.2016 Ajankohtaista, Uutinen | Kirjoittanut: TainaSuomalaiset ovat ruuan suhteen aiempaa tiedostavampia ja kotimaista ruokaa arvostetaan aiempaa enemmän. Maa- ja metsätalousministeriön (MMM) tilaaman selvityksen mukaan myös tietoisuus kotimaisten valintojen vaikutuksista on…
Lue lisääKesän maut juomiin
21.06.2016 Ajankohtaista, Blogi | Kirjoittanut: TainaJuomista on tullut suosittuja välipaloja ja jopa aterioita. Etelä-Savon marjat ja kasvikset sopivat erinomaisesti erilaisten juomien raaka-aineiksi ja tuoreena niiden maut ovat parhaimmillaan. Kokeile, nauti…
Lue lisääAvomaavihannesten kasvinsuojeluun uudet oppaat
15.06.2016 Ajankohtaista, Uutinen | Kirjoittanut: TainaAvomaavihannesten integroidun kasvinsuojelun uudet ohjeet on julkaistu Luonnonvarakeskuksen (Luke) sivuilla. Integroidussa kasvinsuojelussa (IPM, integrated pest management) pyritään terveen sadon tuotantoon vahvistaen luontaisia tuholaisten torjuntamekanismeja ja…
Lue lisää