Ensivaiheen lajitteluratkaisuilla lisää tuottoa sisävesikalastukseen
Hankkeen kokonaisvaltaisena tavoitteena lisätä kalansaaliin hyötykäyttöön menevää osuutta.
Hankkeessa pyritään kehittämään ja testaamaan kalastajien toimesta tehdyn lajittelun ja sumputuksen menetelmiä ja välineitä, jotka mahdollistavat jalostukseen kelpaamattoman saaliin jättämisen kasvamaan tai sen ohjaamisen sopivaan käyttötarkoitukseen.
- Hankkeen konkreettisena tavoitteena on kehittää sisävesillä tapahtuvia ensivaiheen lajittelumenetelmiä ja sumputtamista
- Vesillä tapahtuvassa lajittelussa testataan lajittelusäleiköiden, pakoikkunoiden sekä sumppujen rakenteiden ja ilmastoinnin vaikutuksia saaliskaloihin
- Alkukäsittelytiloissa testataan lajitteluritilöiden toimintaa ja kehitetään koneellisen lajittelulinjan toimivuutta
Hankkeen kokonaisvaltaisena tavoitteena on lisätä kalansaaliin hyötykäyttöön eli ihmisravinnoksi ja eläinten ruoaksi menevää osuutta sekä tuottaa tietoa pienille yrityksille soveltuvista koneellisen lajittelun välineistä.
Toteuttajat
Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu
Yhteyshenkilö
Mikko Jokela, projektipäällikkö, +35846 921 5475, mikko.jokela(at)xamk.fi
Toteutusaika
19.05.2020 - 31.12.2021Rahoittaja
Etelä-Savon ELY-keskus / Euroopan Meri- ja Kalatalousrahasto EMKRBudjetti
64 925Raportit ja julkaisut
Lisätietoa https://www.xamk.fi/tutkimus-ja-kehitys/lajittelulla-lisaa-kannattavuutta-kalastukseen-2/