Hungry for Finland – ruokamatkailun tuotteistamisen teemapäivä

Päiväys ja aika
19/09/2019
09:00 - 16:30

Yhdessä tekoja! Ruoka tärkeäksi ja elämykselliseksi osaksi Suomen matkailua! Matkailija syö ja juo useita kertoja päivässä. Positiiviset, odotukset ylittävät kokemukset, jopa elämykset saavat matkailijan hymyilemään, tekemään uusintaostoksia ja jakamaan kokemuksia somessa. Ruokakokemuksen myötä matkailija tutustuu paikalliseen elämäntapaan, kulttuuriin ja perinteisiin, lähiruokaan ja luonnonantimiin. Ruoan takia valitaan myös matkakohteita. Suomen matkailun kilpailukyvyn takia ruokamatkailua tulee kehittää.

Hungry for Finland – ruokamatkailun tuotteistamisen teemapäivä 19.9.2019 järjestetään Helsingin kaupungintalon juhlasalissa, Pohjoisesplanadi 11-13, Helsinki.

Ohjelma

9.00-10.00 Hungry for Finland – 2019 Ruokamatkailukilpailun palkintojen jako,

• Maa- ja metsätalousministeri Jari Leppä, Executive Vice President Paavo Virkkunen Business Finland Oy / Visit Finland ja arviointiraadin puheenjohtaja, erityisasiantuntija Kirsi Viljanen, maa- ja metsätalousministeriö
• Helsingin kaupungin tervehdys, apulaispormestari Pia Pakarinen
• Virkistäytymistä ja verkostoitumista

Eväitä Suomen ruokamatkailustrategian päivittämiseen

10.30 Hungry for Finland – toimenpiteet ja teemat
11.00 Ruokamatkailun kv-markkinointi, Terhi Hook, kehittämispäällikkö, Visit Finland
11.30 Ruokamatkailun trendit, Teemu Moilanen, Head of R&D, Haaga-Helia amk
12.00-13.00 Strategiset valinnat – workshop
13.00-14.00 Lounas (omakustanteinen, vapaavalintaisesti läheisissä lounaspaikoissa)

14.00 Helsinki Region – ruokamatkailun workshop

• Helsingin kaupungin matkailun ajankohtaiset, Laura Aalto, toimitusjohtaja, Helsinki Marketing ja Jukka Punamäki, Senior Advisor, Helsingin kaupunki
• Helsinki Region ruokamatkailun kärkituotteet ja toimenpiteet workshop

16.30 Yhteenveto ja päivän päätös

Lisätietoja ja ilmoittautumislinkki: www.hungryforfinland.fi