Ruokapalvelujen ja oppilaitosten yhteistyö -työpaja Xamkissa

Päiväys ja aika
03/11/2021
15:00 - 18:00


Tervetuloa verkostoitumaan ja vaikuttamaan ruokapalveluiden ja oppilaitosten väliseen yhteistyöhön!

Etelä-Savon resurssiviisaat ruokapalvelut – tiedolla tehokkuutta prosesseihin ja vähähiilisyyteen – hanke kartoittaa, millaista osaamista, alan uutta tietoa ja oppilaitosyhteistyötä eteläsavolaiset ruokapalvelut toivovat liiketoimintansa, tuotantoprosessiensa, tuotteidensa ja palveluidensa jatkokehittämiseksi.

Yritysten toiveiden pohjalta järjestämme syksyllä 2021 kaksi työpajaa, ensimmäinen 3.11. Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoululla (XAMK) ja toinen 10.11. Etelä-Savon koulutus 0y:lla (ESEDU).

Aika:  3.11. klo 15.00-18.00 

Paikka:  Mikpoli, Patteristonkatu 2, 50100 Mikkeli sekä Restolab – oppimis- ja simulaatioympäristö

Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu (XAMK)

Aika: 10.11. klo 14.00–18.00

Paikka:  Otavankatu 4, 50100 Mikkeli, 2. kerros opetuskeittiö 212 sekä elintarvikkeiden tuotekehitystila Leevi                  Etelä-Savon koulutus Oy (ESEDU)

Tutustu työpajojen ohjelmiin tästä

Paikan päälle kumpaankin tilaisuuteen voidaan ottaa korkeintaan 15 henkilöä, ilmoittauduthan mahdollisimman pian, jotta varmistaisit paikkasi: paivi.menard@xamk.fi.

Tilaisuuteen voi osallistua myös Teamsin kautta. Teams-linkki lähetetään sähköposteihinne tilaisuutta edeltävänä päivänä.

Tilaisuudet järjestää Etelä-Savon resurssiviisaat ruokapalvelut – tiedolla tehokkuutta prosesseihin ja vähähiilisyyteen – hanke