Ruokaketjun tulevaisuustärskyt – Visioita ruokatrendeistä ja ruokailmiöistä sekä kansainvälistymisestä eteläsavolaisella twistillä

Päiväys ja aika
20/04/2023
15:00 - 17:00

Tervetuloa kuulolle Etelä-Savon ruokaklusteri-hankkeiden järjestämään Ruokaketjun tulevaisuustärskyt-webinaarin, jossa pureudutaan ruokatrendeihin ja ruokailmiöihin sekä elintarvikeyritysten kansainvälistymiseen.

Aika: Torstai 20.4.2023 klo 15.00-17.00

Paikka: Teams, liity webinaariin tästä: Liity kokoukseen napsauttamalla tästä

Ohjelma

15.00-15.05   Tervetuloa Etelä-Savon ruokaklusterin webinaariin, Pirjo Kivijärvi, Luke

15.05-16.00   Ruokatrendit ja ruokailmiöt meillä ja muualla,

                        Jukka-Pekka Inkinen, strategiajohtaja, kansainväliset suhteet, Fennopromo Oy

16.00-16.20  Mitä ja kenelle – eteläsavolaiset herkut maailmalle,

                       Päivi    Pylkkänen, HY Ruralia-instituutti ja Taina Harmoinen, Xamk

16.20-16.45  Luonnonmukaisilla tuotteilla Etelä-Savosta kansainvälisille markkinoille,

                       Kari Kaipainen, toimitusjohtaja, SunSpelt Oy

16.45-17.00  Loppukeskustelu ja tulevia ruokaklusterin tapahtumia, Pirjo Kivijärvi

Lisätietoja:

Pirjo Kivijärvi, pirjo.kivijarvi@luke.fi, p. 040 828 8254

https://www.proagria.fi/hankkeet/ruokaklusterin-toiminnallistaminen-ruoto

https://www.xamk.fi/tutkimus-ja-kehitys/ruokaklusteri-kansainvalistymisen-tukena/