Asiantuntijat aakkosjärjestyksessä
Juha Backman
TkT, erikoistutkija, 029 532 6274, juha.backman(a)luke.fi
Luonnonvarakeskus Mikkeli
– työkone ja järjestelmäautomaatio sekä robotiikka: sulautetut ohjausjärjestelmät ja teollinen internet
Anu Haapala
KT, tutkimusjohtaja, 050 312 5123, anu.haapala(a)xamk.fi
Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu
– kestävän hyvinvoinnin strateginen kehittäminen
Taina Harmoinen
MMM, projektipäällikkö, 040 662 5560, taina.harmoinen(a)xamk.fi
Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu
– ruokamatkailu, ruokaviestintä
Sari Himanen
FT, erikoistutkija, 029 532 6132, sari.himanen(a)luke.fi
Luonnonvarakeskus Mikkeli
– kasvintuotannon ekologia, sekaviljely, ilmastonmuutokseen sopeutuminen, luomu
Sari Iivonen
MMT, johtaja, Luomuinstituutti, 050 576 2882, sari.iivonen(a)luke.fi
Luonnonvarakeskus, Mikkeli
– kestävä elintarvikeketju, kasvintuotannon kestävyys
Mari Järvenmäki
ins (YAMK)lehtori, 050 379 6946, mari.jarvenmaki(a)xamk.fi
Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu
– elintarvikevalmistus ja –jalostus, elintarvikelainsäädäntö ja valvonta, luomuelintarvikkeet
Riitta Kaipainen
YTM, projektipäällikkö, 044 308 4569, riitta.kaipainen(a)helsinki.fi
Helsingin yliopisto, Ruralia-instituutti
– lähiruoka, yrittäjyys
Pirjo Kivijärvi
MMM, tutkija, 029 532 6250, pirjo.kivijarvi(a)luke.fi
Luonnonvarakeskus Mikkeli
– avomaan vihannekset, tilakoetoiminta, luomu
Marja Knuuttila
MML, tutkija, 029 532 6254, marja.knuuttila(a)luke.fi
Luonnonvarakeskus Mikkeli
– huoltovarmuus
Eeva Koljonen
restonomi (YAMK), lehtori, 050 312 4989, eeva.koljonen(a)xamk.fi
Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu
– ruokapalvelut, ruokatuotanto, viinit, anniskelupassitestaaja
Eliisa Kotro
MMM, laillistettu ravitsemusterapeutti, lehtori, 040 772 3369, eliisa.kotro(a)xamk.fi
Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu
– ravitsemus, ruokavaliot, hygieniaosaamistestaaja
Miia Kuisma
MMM, tutkija, 029 532 6278, miia.kuisma(a)luke.fi
Luonnonvarakeskus Mikkeli
– ruokajärjestelmä, kestävä ravinnetalous, eloperäiset jätteet, bioenergia, luomu
Päivi Kurki
MMM, tutkija, 029 532 6285, paivi.kurki(a)luke.fi
Luonnonvarakeskus Mikkeli
– rehun tuotanto, karjanlannan ja biojalostamomädätteiden hyötykäyttö, tilakoetoiminta, luomu
Netta-Leena Maljanen
FM, MMM, apurahatutkija, 050 556 0084, netta.maljanen@helsinki.fi
Helsingin yliopisto, Ruralia-instituutti
– kestävät ruokajärjestelmät, elinkaariarviointi
Minna Mikkola
MMT, vanhempi tutkija, minna.mikkola(a)helsinki.fi
Helsingin yliopisto, Ruralia-instituutti
– ruokaketjun kestävyys; ruokapalvelut, kauppa ja kuluttajat ruokaketjussa
Hanna Muttilainen
MMM, Ins. AMK, Tutkija, 029 532 2161, hanna.muttilainen(a)luke.fi
Luonnonvarakeskus Mikkeli
-metsänomistajuus, metsänomistajien näkemykset metsien monimuotoisuudesta ja päätöksenteko, luomukeruualueiden sertifiointi, luomu ja matkailu.
Ritva Mynttinen
MMM, koulutussuunnittelija, 044 5906 832, ritva.mynttinen(a)helsinki.fi
Helsingin yliopisto, Ruralia-instituutti
– luonnon hyvinvointivaikutukset (Green Care), luomu, puutarhatuotanto
Birgitta Partanen
FM, projektipäällikkö, 044 538 2248, birgitta.partanen(a)helsinki.fi
Helsingin yliopisto, Ruralia-instituutti
– keruutuotteet, luonnontuotteiden hyödyntäminen, keruualueiden luomusertifiointi
Tuija Pesonen
MMM, LuK, koulutusjohtaja, 040 534 5130, tuija.pesonen(a)xamk.fi
Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu
– ruoka-alan koulutus
Jukka Rajala
agronomi, erikoissuunnittelija, 0443032210, jukka.rajala(a)helsinki.fi
Helsingin yliopisto, Ruralia-instituutti
– luomu, luonnonmukainen kasvinviljely, luomu EU:ssa ja globaalisti
Teija Rautiainen
restonomi (YAMK), tutkimuspäällikkö, 0400 872 759, teija.rautiainen(a)xamk.fi
Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu
– ruokapalveluprosessien kehittäminen, palveluprosessin mallinnus, elintarvikkeiden jäljitettävyys, delfoi-tutkimus, kestävän hyvinvoinnin strateginen kehittäminen
Pasi Rikkonen
KTT, MMM, johtava tutkija, 029 532 6480, pasi.rikkonen(a)luke.fi
Luonnonvarakeskus Mikkeli
– talous- ja yhteiskuntatutkimus, ennakointitutkimus
Marja Roitto
tutkijatohtori, dosentti, 050 556 0504, marja.roitto@helsinki.fi
Helsingin yliopisto, Ruralia-instituutti
– ympäristöekologia, kotieläintuotannon ympäristövaikutukset
Toni Ryynänen
MMT, dos., vanhempi tutkija, 029 4120 998, toni.ryynanen@helsinki.fi
Helsingin yliopisto, Ruralia-instituutti
– kulutustutkimus, kokemuksellisuus, digitalisaation hyödyntäminen
Marjo Särkkä-Tirkkonen
ETM, erikoissuunnittelija, 044 590 6849, marjo.sarkka-tirkkonen(a)helsinki.fi
Helsingin yliopisto, Ruralia-instituutti
– elintarvikevalmistus ja –jalostus, ruokatuotteiden kehittäminen, elintarviketeknologia, elintarvikealan yritystoiminnan kilpailukykytekijät, elintarvikkeiden aitous ja alkuperä
Pirjo Siiskonen
VTT, vieraileva tutkija, 044 0752 755, pirjo.siiskonen(a)helsinki.fi
Helsingin yliopisto, Ruralia-instituutti
– luomu ja kestävä kehitys
Hanne Soininen
DI, tutkimuspäällikkö, 0400 869 952, hanne.soininen(a)mamk.fi
Mikkelin ammattikorkeakoulu
– ympäristöteknologia (ympäristöturvallisuus)
Riitta Tuikkanen
ETL, laillistettu ravitsemusterapeutti, yliopettaja, 040 772 3385, riitta.tuikkanen(a)xamk.fi
Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu
– ravitsemus ja ruokavaliot
Riina Tuominen
Insinööri (ylempi AMK), projektipäällikkö, 040 637 1482, riina.tuominen(a)xamk.fi
Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu
– kasvisten tuoteturvallisuus, ympäristöturvallisuus
Tiina Tuovinen
MMM, lehtori, 040 842 0505, tiina.tuovinen(a)xamk.fi
Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu
– ammattikeittiöt, ruokatuotanto ja laiteteknologia
Hanna-Maija Väisänen
KTM, ins. (amk), hankekoordinaattori, 044 3001 216, hanna-maija.vaisanen(a)helsinki.fi
Helsingin yliopisto, Ruralia-instituutti
– pk-elintarvikeyritystoiminta, elintarviketekniikka, luomu
Merja Ylönen
restonomi (YAMK), TKI-asiantuntija, 040 709 4834, merja.ylonen(a)xamk.fi
Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu
– ruokapalvelut, ammattikeittiö