Elintarviketalouden
edistäjä Etelä-Savossa

Etelä-Savon elintarviketalouden kehittämisyhdistys
Ekoneum ry edistää erityisesti eteläsavolaisen
ruokajärjestelmän tutkimus-, kehittämis- ja
koulutustoimintaa. Yhdistyksen jäsenet ovat Helsingin
yliopiston Ruralia-instituutti, Kaakkois-Suomen
ammattikorkeakoulu, Luonnonvarakeskus, Etelä-Savon
Koulutus Oy, Esedu ja ProAgria Etelä-Savo.

Etelä-Savon ruokaklusterille on avattu omat kotisivut www.foodclustersouthsavo.fi. Siirry tästä sivuille

Tutkimus ja kehittäminen

Tapahtumat » Kaikki tapahtumat

ma
ti
ke
to
pe
la
su
m
t
k
t
p
l
s
25
26
27
29
1
2
3
7
8
10
12
13
14
15
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
1
2
3
4
5
28 syys
28/09/2017    
09:00 - 16:00
Minimessut on Allergia- ja Astmaliiton sekä Brahea-keskuksen yhteistyössä järjestämä BtoB –tapahtuma, jossa yritykset ja toimijat voivat esitellä erityisruokavalioihin liittyviä tuotteitaan ja palvelujaan kaupalle, suurkeittiöille, toisille [...]
30 syys
30/09/2017    
09:00 - 16:00
SATOISA SYKSY Pieksämäen Veturitalleilla la 30.9.2017 klo 9-16 Ohjelmalliset pienmessut kuluttajille, alkutuottajille, jatkojalostajille ja kädentaitajille. Messuille on tarjolla myyntipaikkoja. Tapahtuman järjestää Hyvinvointia elintarvikkeista hanke yhteistyössä [...]
04 loka
04/10/2017 - 06/10/2017    
Koko päivä
Artesaaniruuan suomenmestaruuskilpailu järjestetään lokakuussa Raaseporissa Yrkeshögskolan Noviassa. Pääjärjestäjänä on Rannikon Ruoka-niminen artesaaniruokahanke. Kilpailu toteutetaan yhdessä alan yhdistysten ja muiden elintarvikealan toimijoiden kanssa. Yhteistyö rakentaa pohjan [...]
05 loka
05/10/2017    
Koko päivä
Luomuelintarvikepäivä järjestetään 5.10.2017 Finlandia-talolla Helsingissä. Luomun globaali kysyntä on kasvanut hurjaa vauhtia viime vuosina. Neljättä kertaa järjestettävä Luomuelintarvikepäivä pohtii, mitä on kehityksen taustalla ja millainen [...]
05 loka
05/10/2017 - 06/10/2017    
Koko päivä
Ravitsemusterapeuttien yhdistys ry:n Valtakunnalliset Ravitsemuspäivät järjestetään lokakuussa Helsingissä Original Sokos Hotel Presidentissä. Tämän vuoden teemana on mikrobit, ruokavalio ja terveys. Tapahtuman päiväkohtaisen ohjelman löydät täältä.
06 loka
06/10/2017    
13:00 - 13:45
Eviran pk-neuvontahanke esittelee webinaarissa, mitä pitää ottaa huomioon, kun perustaa elintarvikeyrityksen. Webinaari pidetään 6.10. klo 13.00 - 13.45 (esitys puoli tuntia, ja sen jälkeen on aikaa [...]
09 loka
09/10/2017 - 11/10/2017    
Koko päivä
Kiinnostaako Saksa viennin kohdemaana? Saksassa on potentiaalia suomalaisille elintarvikkeille, erityisesti luomu- ja korkean lisäarvon high-end-tuotteille. Kuluttajat ovat kiinnostuneita ekologisista ja hyvinvointia edistävistä tuoteuutuuksista ja 82 [...]
11 loka
11/10/2017 - 12/10/2017    
Koko päivä
Pakkausalan ammattilaistapahtuma Empack tuo Suomen pakkausalan yhteen lokakuussa 2017 jo kuudennen kerran. Viime tapahtumassa Suomessa lanseeratut teemat: Packaging Innovations ja Label & Print saavat jatkoa [...]
16 loka
16/10/2017    
10:00 - 10:45
Eviran pk-neuvontahanke esittelee webinaarissa, mitä pitää ottaa huomioon, kun perustaa ravintolan. Webinaari pidetään 16.10. klo 10.00 - 10.45 (esitys puoli tuntia, ja sen jälkeen on aikaa [...]
30 loka
30/10/2017    
12:30 - 16:00
LIHAN JA KALAN ALKUPERÄN ILMOITTAMINEN PAKOLLISEKSI RAVINTOLOILLE? Valmisteilla oleva asetusmuutos velvoittaisi ravintoloita ilmoittamaan aterioiden ainesosana käytetyn lihan ja kalan alkuperämaan. Tule kuulemaan asetuksen valmistelun tilanne. [...]
31 loka
31/10/2017    
10:00 - 10:45
Eviran pk-neuvontahanke esittelee webinaarissa, mitä pitää ottaa huomioon, kun perustaa lihalaitoksen. Webinaari pidetään 31.10. klo 10.00 - 10.45 (esitys puoli tuntia, ja sen jälkeen on aikaa [...]
02 marras
02/11/2017    
16:30 - 19:00
Tervetuloa keskustelemaan vastuullisista elintarvikehankinnoista vuoden alusta voimaan astuneen hankintalain näkökulmasta. Tilaisuudessa kuullaan myös Suomen hallituksen tekemästä ruokapoliittisesta selonteosta, joka linjaa koko ruokaketjun tulevaisuuden tavoitteita, sekä [...]
Events on 28/09/2017
28 syys
Events on 30/09/2017
30 syys
Events on 04/10/2017
Events on 09/10/2017
Events on 10/10/2017
Events on 12/10/2017
Events on 16/10/2017
16 loka
Events on 31/10/2017
31 loka
Events on 02/11/2017
Katso kaikki hankkeet