Arkisto
Elintarvikealan vuosiseminaari 13.12.2016 Helsingissä – osallistu tai seuraa lähetystä
01.12.2016 Ajankohtaista | Kirjoittanut: yllapitoElintarvikealan vuosiseminaari järjestetään 13.12.2016 Helsingissä. Yhteistyö, kansainvälistyminen ja uudet innovatiiviset toimintatavat ovat keskeiset teemat tämän vuoden Lähiruokafoorumissa ja Elintarviketeollisuuden vuosiseminaarissa. Tilaisuudessa julkistetaan myös elintarviketeollisuuden toimialaraportti….
Lue lisääArktisuus elintarvikeviennin mahdollisuutena
16.11.2016 Ajankohtaista | Kirjoittanut: TainaSuomen vientiyritysten määrä on kasvanut ja ulkomaille ovat suunnanneet erityisesti pk-yritykset. Yhä useampi uusista vientiyrityksistä on pieni ja tekee kausiluonteista tai pienimuotoista vientiä. Pk-yritykset hakevat…
Lue lisääLuomun käytön käsikirja on nyt julkaistu
09.11.2016 Ajankohtaista, Julkaisu, Uutinen | Kirjoittanut: TainaOnko tuote varmasti luomua ja miten sen käytöstä voi kertoa asiakkaalle oikein? Useita ammattikeittiöitä askarruttaavaan kysymykseen löytyy nyt vastaus Luomun käyttäjän käsikirjasta. Viesti luomusta oikein…
Lue lisääLähiruokaa mökille – Etelä-Savon vapaa-ajan asukkaiden ruokaostoskäyttäytymistä selvitettiin
25.10.2016 Ajankohtaista, Blogi, Julkaisu | Kirjoittanut: TainaSuomalaiseen vapaa-ajan asumiseen ja mökkeilykulttuuriin kuuluu olennaisena osana ruoka. Vapaa-ajan asukkaiden ruokaostoilla, erityisesti paikallisesti tuotteisiin kohdistuvilla, on suuri taloudellinen merkitys sellaisissa mökkivaltaisissa maakunnissa kuin Etelä-Savo….
Lue lisääEteläsavolaisille ruokayrityksille menestystä kilpailuissa
14.10.2016 Ajankohtaista, Uutinen | Kirjoittanut: TainaMikkelissä sijaitseva Otava Food Factory sai menestystä Artesaaniruoan Suomenmestaruuskisoissa 10-13.10.2016 Tammisaaressa. Se sijoittui hopeasijalle sekä homejuustojen että ilmakuivattujen lihojen kilpailusarjassa. Palkitut tuotteet olivat Otava Food…
Lue lisääValtakunnallinen nuorten ruokainnovaatiokilpailu käynnistyi
07.10.2016 Ajankohtaista, Uutinen | Kirjoittanut: TainaKokkaa, wokkaa, kehitä – oivalla ja osallistu! Ruokaoivallus on ruokainnovaatiokilpailu nuorille. Kilpailussa etsitään uusia ruokia, raaka-aineita sekä valmistukseen liittyviä menetelmiä. Ruokaoivallus voi olla myös uusi…
Lue lisääLähiruokatuottajien ja matkailuyritysten yritystreffit 11.10. Kruunupuistossa
04.10.2016 Ajankohtaista, Tapahtuma | Kirjoittanut: TainaYritystreffien teemana on ruokamatkailu ja sähköinen markkinointi. Tilaisuus on suunnattu Savonlinnan seudun matkailuyrityksille sekä lähiruokatuottajille ja suoramyyntitiloille. Lähiruokatuottajilla on mahdollisuus varata esittelypöytä. Tilaisuus on maksuton….
Lue lisääMikkelin 3-päiväinen Maista luomu -tapahtuma starttasi täydellä salilla
30.09.2016 Ajankohtaista, Tapahtuma | Kirjoittanut: TainaMikkelissä vietetään luomun superviikonloppua Maista luomu –tapahtuman merkeissä 30.9.-2.10. Tapahtuma käynnistyi tieteen perusteluilla luomuruoalle Ihmisen parhaaksi seminaarissa, joka keräsi runsaasti yleisöä. Luomu on kasvun ala…
Lue lisääMistä koostuvat tosimiehen eväät?
23.09.2016 Ajankohtaista, Tapahtuma | Kirjoittanut: TainaTervetuloa kuulemaan miesnäkökulmaa terveelliseen työpaikkaruokailuun. Mistä koostuvat tosimiehen eväät -seminaarissa kerrotaan Äijätiimillä duunarimiesten työaikainen syöminen paremmaksi -hankkeessa opittua ja testattua; miten työpaikkojen hyvää syömistä voi…
Lue lisääTutkittua tietoa luomusta -luentosarja on jälleen monipuolinen
19.09.2016 Ajankohtaista, Tapahtuma | Kirjoittanut: TainaTutkittua tietoa luomusta -luentosarja käynnistyi 6.9. ja luento pidetään joka toinen tiistaiaamu klo 9-10 Mikkelissä, mutta välitetään verkossa samanaikaisesti. Verkossa osallistumisen ohjeet löytyvät Luomuinstituutin sivuilta….
Lue lisää